Thanks giving (acción de gracias)

El Día de Acción de Gracias (en inglés, Thanksgiving; literalmente dar las gracias) es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves. En Canadá, por su parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Generalmente en esta festividad se reúnen en torno a una mesa familiares y amigos a compartir un banquete. Aunque religiosa en origen, está considerada como una festividad secular.

Cena familiar

La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado. Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judías verdes (ejotes, vainitas), la batata dulce (camote) y el puré de papa (patata) con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.

 Desfile en Manhattan

Anualmente la cadena de tiendas departamentales Macy's realiza un gran desfile por las calles de Manhattan, Nueva York, que atrae a millones de personas a la avenida Broadway para ver los enormes globos gigantes y presenciar las actuaciones de artistas invitados.

Inicio de la temporada de compras

La mayoría de negocios y oficinas están cerrados en este día. Algunos almacenes, centros comerciales, restaurantes y bares permanecen abiertos. El viernes siguiente a la fiesta es tradicional la apertura de la temporada de compras navideñas. Este día se conoce como Viernes Negro. Almacenes y tiendas todos ofrecen precios de rebaja y mucha gente acude desde las primeras horas del día a los centros comerciales.

Si quereís seguir leyendo pinchad en más información, donde he dejado un texto escrito por un amigo que pasa este año en EEUU y ha vivido de primera mano esta fiesta.

Se trata de una de las tradiciones mas famosas y antiguas de los estados unidos. Se trata de una reunion familiar, donde abuelos y nietos, hermanos y hermanas se juntan para disfrutar de una agradable cena. Se trata de un pavo enorme que abuelas han cocinado con cariño. Se trata de un calentamiento antes de navidad. Se trata de peregrinos viajando a las indias americanas. Se trata de sentimientos, de cariño, de afecto,de alegria, de unidad, de amor.
Mañada es el dia en el qe vivire esta primera experiencia que quizas sea unica para mi, mañana estaremos todos sentados , hambrientos, esperando ver aparecer por la puerta una gran bandeja que traera Emily con el gran turkey en ella. 23 personas nos reuniremos en nuestra pequeña morada para celebrar lo que sera mi primer accion de gracias.
Para los que crean como yo hace dos dias, que se trata de una mera celebracion en la que vale la familia se reune y se come pavo.. y tal, esta equivocado. Accion de gracias es la antesala de la Navidad, muchas familias encenderan sus arboles al comenzar sus arboles, y pondras canciones navideñas en la postcomida. Tambien se trata de una gran preparacion, contando hasta dos dias antes de trabajo en la tienda y en la cocina.
Para rematar tal celebridad que mejor cosa que irse de compras, aqui es la tradicion, acabado el jueves, todo el mundo se prepara para el Black Friday, se trata del mayor movimiento masivo de gente a centros comerciales , tiendas... de todo el año. Es cuando cualquier estancia de venta de muebles, electrodomesticos ropa, coloca ofertas del 20 30, 50, incluso 70 por ciento en muhcos de sus productos. Algunas tiendas las mas aventuradas y nocturnas abriran a las mismas 12 Horas de la noche. Sera cuando robert y yo estaremos dando codazos para conseguri el primer sitio delante de la puerta, entre 3 , 4 y 5 el resto de tiendas abriran sus puertas para dejarnos adentrar en un mundo de precios bajados, tantos por ceintos de rebaja, y articulos estrella. Carreras y peleas, colas y .. mas colas.. pero hay que vivirlo es otra tradicion. Escrbirre algo mas cuando la viva, pero puedo asegurar que estara de lujo.